Terraza Perfecta
La Terraza Perfecta 2
Portada Feria

La Feria de Nuestra Señora de la Salud

Terraza

Puntos para disfrutar de La Taberna del Río durante la feria:

Salon
Vistas Terraza

1. Salmorejo Cordobés

Salmorejo

2. Ceviche

Plato de Ceviche

3. Rabo de Toro

4. Patatas Bravas

5. Flamenquín

Flamenquin troceado

La Magia del Guadalquivir

La Taberna del Río, ubicada en Córdoba, es un lugar que ha conquistado tanto a los habitantes locales como a los visitantes. Su amor por la gastronomía y su dedicación a la excelencia culinaria la han convertido en un referente en la ciudad. Aquí te cuento más sobre este restaurante y su destacada inclusión en la Guía Michelin:

Plato Michelin
  1. El Reconocimiento Michelin:
    • La Guía Michelin es una referencia mundial en la evaluación de restaurantes y hoteles.
    • Cada año, los inspectores de Michelin visitan establecimientos anónimamente para evaluar su calidad, servicio y creatividad culinaria.
    • El reconocimiento más codiciado es la estrella Michelin, pero también existen otros galardones, como el Bib Gourmand.
  2. Bib Gourmand:
    • La Taberna del Río ha sido distinguida con el Bib Gourmand.
    • Este distintivo se creó en 1996 y destaca una excelente relación calidad-precio.
    • Significa que el menú completo no puede costar más de 35 euros.
    • Es un reconocimiento a la cocina auténtica y sabrosa que ofrece el restaurante.
  3. ¿Qué Hace Especial a La Taberna del Río?:
    • Su ubicación junto al río Guadalquivir y al museo Julio Romero de Torres proporciona vistas magníficas.
    • La carta combina tradición y creatividad, utilizando productos de mercado y de temporada.
    • Los chefs de La Taberna del Río han logrado un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo innovador.
    • Es un lugar donde la pasión por la gastronomía se traduce en platos que deleitan los sentidos.
Carne

En La Taberna del Río, cada plato es una obra maestra que respeta la esencia de la cocina andaluza, pero con un toque innovador que sorprende al paladar. Desde el emblemático salmorejo hasta creaciones que fusionan ingredientes locales con técnicas contemporáneas, el menú es un viaje por los sabores de la región.

Mesa con comida

Además, su localización privilegiada ofrece unas vistas inigualables del Guadalquivir, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una comida en su terraza al aire libre o en sus acogedores espacios interiores. Ya sea para una cena romántica, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de un buen vino acompañado de tapas, La Taberna del Río es el lugar ideal.

La experiencia en este restaurante no se limita solo a la comida. La atmósfera, el servicio atento y la calidad de los productos se unen para ofrecer una experiencia completa que invita a regresar. Córdoba tiene mucho que ofrecer, y La Taberna del Río es, sin duda, una parada obligada para quienes buscan disfrutar de la verdadera esencia de esta maravillosa ciudad.